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今年のお盆も無事終了です。
（正確には灯篭等の片付けがありますが・・・）

知り合いの人から釣りたての「ハモ」をいただきました。
去年もいただきましたが、去年は父がいたので問題ナシ。

今年は母と二人だけ。

で、どうしようか悩みましたが、とりあえず普通に三枚におろし、
骨切りして、低温で揚げたらおばばもいけるんじゃないか？
という案にまとまりました。

すごくヌルヌルしてるハモと格闘しながらなんとか下準備完了！

塩コショウして、片栗粉をまぶし、おいしく揚がりました。

この時は気づきませんでしたが、
お墓に行って、ふと自分を見てみると・・・

揚げるときに油が飛んで、
お気に入りのTシャツに油シミがいっぱい！！！！！

めっちゃショック（涙）